かぼちゃ,カリウム,ビタミン,カロチン,食物繊維,ビタミンA
かぼちゃダイエットについて
かぼちゃ100gにはカリウム/370mg、ビタミンC/39mg、カロチン/850μg、食物繊維/2.8g、ビタミンA/141μgが含まれます。カロチン、ビタミンC、フェノール、セレンにがん予防効果があると言われています。その他に、風邪の予防、便秘、疲れ目の改善に効果があります。かぼちゃに含まれるβカロチン、αカロチンは、油脂により吸収されやすくなるので油で炒めるとよいでしょう。※1μg(マイクログラム)＝1/1000mgです。
地球の母コース みため綺麗だけど、写真と盛り方も違えばちょっと内容も違ったかぼちゃを使ったシフォンケーキとプリンってなってたけど、出てきたのは、プリンだけでした。ああ、残念 [ この記事を ...